Zenkyu Signature Blend Matcha 25g
華やかなうまみと、上品な余韻
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Description
・京都宇治産、Zenkyuを象徴するブレンド抹茶。覆い下栽培された一番茶（おくみどり、さみどり、その他厳選品種）を使用し、石臼挽きで丁寧に仕上げています。
・全国茶審査技術競技大会にて3度の優勝実績を誇る、日本最高峰の茶師・森田治秀氏による合組（ブレンド）。
・1缶 30g入り（約15〜20杯分）。
Best Enjoyed
Best Enjoyed
Koicha (Espresso) ：★★★★☆
Usucha (Hot Straight) ：★★★★★
Latte ：★★★★☆
Clear (Iced Americano)：★★★★☆
How To
How To
[薄茶]
抹茶：2g お湯：80℃（176℉）70ml
- 深呼吸をして呼吸に集中し、心を落ち着かせましょう。
- ボウルに抹茶を加えます。ダマが気になる場合は、抹茶をふるいにかけてください。
- お湯を注ぎます。
- 15～30秒間泡立ててお召し上がりください。最高の泡立ちと風味を得るには、茶筅（竹の泡立て器）をご使用ください。
[アイス抹茶]
抹茶：2g お湯：40ml
- 抹茶を熱湯で泡立てます。
- 氷をたっぷり入れて、少し待ってからお飲みください。
[アイスラテ]
抹茶：3g お湯：40ml 牛乳：150ml
- 抹茶を熱湯で泡立てます。
- ミルクと氷を注ぎます。
詳しい手順については、 「Matcha Ritual」の手順をご覧ください。
Storage
Storage
・直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
・風味と香りをお楽しみいただくために、少量ずつご購入いただき、開封後は夏季2週間程度、冬季1ヶ月程度を目安にお使いいただくことをおすすめいたします。
Shipping
Shipping
・定期購入の場合、送料無料です。通常の注文は送料が決済時に表示されます。
・商品は日本から発送されます。お届け先によってお届け日数が異なります。詳しくはFAQをご確認ください。
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詳細については、サブスクリプション ページをご覧ください。
Vibrant Umami with an Elegant Finish
口に含んだ瞬間に広がる華やかなうまみとソフトなテクスチャー。ほのかな苦味がコクを与え、うまみがゆっくりと広がる上品な余韻。抹茶本来の味わいをストレートに楽しめるブレンドです。
京都宇治産 × 日本一の茶師による極上のブレンド
日本の抹茶の原点である「京都宇治」の抹茶。
全国茶審査技術競技大会で3度の優勝実績を持つ日本一の茶師・森田治秀氏がブレンドを監修し、宇治抹茶ならではの上品な香りと深いうまみを最大限に引き出した、Zenkyu Matchaを代表する一品です。
健康とマインドフルネスのための「Matcha Ritual」
茶葉を丸ごと摂る抹茶は、カテキンやテアニンなどの栄養が豊富。抗酸化作用、カフェインとテアニンによる穏やかな覚醒作用など日々の健康をサポートします。
抹茶を点てて、味わう——そのシンプルなひとときが、忙しい日常の中に心身を整える「Pause（休止）」の時間をつくります。
一番茶
厳選された最高品質の一番茶のみを使用。
覆い下栽培
収穫前に日光を遮ることで、豊かな旨味と栄養を凝縮。
石臼挽き
伝統的な石臼挽きにより、豊かな風味を引き出す。
安全性とトレーサビリティ
世界基準の食品安全規格のもと製造。茶畑から加工までトレーサビリティを確保。
Matcha Subscription
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・Free worldwide shipping
・Save 10% on every order
・Starter kit on first order
Zenkyu Matcha Comparison
Flavor
Vibrant umami with an elegant finish
Bold & latte-perfect
Nutty roasted notes with a refreshing finish
Best for
Koicha ：★★★★☆
Usucha ：★★★★★
Latte ：★★★★☆
Clear ：★★★★☆
Koicha ：★★☆☆☆
Usucha ：★★★★☆
Latte ：★★★★★
Clear ：★★★★☆
Koicha ：★★☆☆☆
Usucha ：★★★★☆
Latte ：★★★★★
Clear ：★★★★★
Origin
Uji, Kyoto, Japan
Uji, Kyoto, Japan
Mikawa, Aichi, Japan
Cultivar
Blend of Okumidori, Samidori and others
Blend of Okumidori, Samidori and others
Blend of Okumidori, Samidori and Yabukita